Sokan kérdeztétek, hogy miként kivitelezhető az egészséges étkezés a suliban, a munkahelyen, úton, illetve útfélen... Így most erre a problémás területre próbálok megoldást nyújtani.
Mivel a fehérje mellett a rostokban gazdag táplálkozást is fontosnak tartom, így elengedhetetlen számomra a napi 2-3 adag gyümölcs... és igen, ez kivitelezhető még az egyetemen is:
1. fogok egy közepes méretű befőttesüveget, jól zárható tetővel
2. beleöntök 250g zsírszegény túrót VAGY 250g Szarvasi ricottát.
3. ha a túrót választottam, akkor valamilyen gyümölcsjoghurtot öntök hozzá, ha pedig a ricottát, akkor Danone Actimellel öntöm fel. Ezután jól összekeverem a két hozzávalót.
4. Megmosok 2-3 -féle gyümölcsöt (többnyire nektarint, áfonyát, málnát, de igazából bármilyen gyümölcs jó), ha nagyobb gyümölcsről van szó, apró kockákra vágom.
5. Végül beleszórom a gyümölcsöket a befőttesüvegbe, jól rázárom a tetejét és mehet is a táskámba.
Ha a zabkását nem szeretjük, akkor csak friss gyümölcsökkel, joghurttal és valamilyen müzli alappal, viszont arra figyeljünk, hogy a müzli alapot inkább vigyük magunkkal és ott helyben szórjuk rá a befőttesüveg tartalmára, különben elázik és konkrétan zabkását kapunk, mire megéhezünk.
- A salátánkat ugyanúgy el tudjuk vinni befőttesüvegben, csirkéstől, sajtostul, magvastul, öntetestül, ergo mindennel, amit szeretünk. Azért jobb a befőttesüveg, mint az uzsi-doboz, mert nem engedi ki az ételek aromáját, így nem kapjuk magunkat azon, hogy a kutyák elől menekülünk, mert az kiszagolta a tonhalat a salátánkban.